徐老头酱肘子

　　徐老头酱肘子是北京地区知名的卤菜熟食品牌，主打传统老北京酱肘子徐老头酱肘子创始人为徐文堂老先生。如今徐老头酱肘子经过多年的发展已经成为一家集品牌连锁、技术培训、招商加盟为一体的大型的卤菜熟食品牌。在北京、天津、石家庄等地有着30多家连锁店。

　　如果你想学习传统老北京酱肘子技术或者加盟我们均可留言索取资料。

　　徐文堂老先生介绍：

　　17岁那年，徐文堂离开山东老家，只身一人跑到北京投奔亲戚，正是年轻气盛，想闯天地的年纪。

　　他在老字号天福楼找了份工，做酱肉，拜的师傅是烹饪界“四大名旦”之一黄绍清。当时他没想到，厨房的门，一进就是一辈子。年轻人，都不满足于只学一招一式，一个厨师，只会一道酱肉?怎么行!1954年，徐文堂进入北京301医院做烹饪工作不久，就跑去学习了鲁菜和川菜，练就一身技艺。8年后，他又调回到301医院的南楼营养室，给国家领导人开菜单，其中就包括邓小平。他写了一长串菜名，但邓小平住院检查期间，只认他做的酱肘子，在饭里浇点肉汁，每次都把饭吃个精光。他开始慢慢领悟：一道菜做到极致，是宗师;什么菜都会做，是厨师。

　　北京徐老头酱肘子老汤配方：山奈、花椒大料、肉蔻、白芷、肉桂......倒入老抽和生抽，调色调味。

　　如何去猪毛：一边用风扇吹，使毛孔张开，一边用火枪烤，这样猪肘子每一个毛孔都能清除得干干净净。

　　郑重声明：我公司旗下徐老头酱肘子为知名品牌如今网络上出现假冒我公司品牌招商的现象时有发生，为给广大投资者提供一个良好畅通的加盟渠道，本公司特与007餐饮平台展开合作(加盟请留言领取官方加盟资料)

　　品牌使用费：2-3万元。

　　技术培训费：2000-3000元（可学技术不加盟）。

　　不同培训套餐费用不一样如果你想了解具体加盟费用多少，请在网站留言索取相关资料。

　　特别提示：徐老头酱肘子不会向投资者收取任何费用请大家谨记并放心留言索取资料。

　　1、年满18周岁具有独立法人资格。

　　2、认同徐老头酱肘子经营理念，能够维护徐老头酱肘子品牌形象。

　　3、有充足的资金。

　　4、吃苦耐劳能够用心学好徐老头酱肘子技术。

　　5、不做任何有损徐老头酱肘子品牌形象的事情。

　　6、有良好的商业信誉和商业道德，有较强的服务意识。

　　7、看好餐饮行业的发展前景，有一定经验者优先加盟。

　　免费技术培训：老师傅亲自教学让你能够掌握正宗的老北京酱肘子技术。

　　免费赠送设备：收银系统(收银机、收银箱、打票机、刷卡机)、专用制作设计及配套餐具及包装等。

　　免费选址指导：总部有着十分丰富的开店经验，为保证创业者能够开店成功会帮助创业者选址。

　　免费店面设计：所有门头及内部装修由总部免费提供设计方案、装修方案、提供店内装饰海报设计、宣传彩页的设计等。

　　免费后续服务：如果后续总部研发出新产品均会免费提供给加盟商。

　　免费互联网支持：帮助开通饿了么、美团等外卖平台，提高加盟店的收入。

　　1、留言了解徐老头酱肘子项目情况;

　　2、确认加盟意向提交加盟申请书;

　　3、通过审核双方无异议签订加盟合同;

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　　6、试营业;

　　7、开头饿了么、美团等平台;

　　8、正式运营;