长沙蛙来哒加盟为什么这么火爆?很多人对于蛙来哒生意的火爆很是不解,为什么差不多都是火锅店,别家生意总是没有蛙来哒火锅店好呢?不是因为别的,原因就是长沙蛙来哒加盟品牌从视觉、味觉上都满足了消费者的需求,不仅如此,时刻关注市场发展趋势,摆正自己的定位,还有什么原因呢?接下来还是跟着小编一起来看下吧!
1、品牌定位
a、消费人群从新定位,聚焦80/90的年轻一族。迎合年轻一族好玩,娱乐性就餐体验为核心的概念。
b、锁定蛙为主题,使之更加纯粹,主题突出,品类突出,占领消费者心智。
c、创造一个好玩的体验,或者说给消费者一个拍照的理由。
2、产品聚焦
从过去几十种产品,聚焦缩窄并开发12道以蛙为核心的主菜,配以饮品、副菜、小食,使得产品专注且丰富。
同时这样的好处:
a、这样能够简化厨房,采购集中,实现标准化。完成流程简化,提高出品效率和服务效率。降低餐厅成本。
b、产品聚焦,能够让品牌后期保持足够的专注度,不断改进提升产品,保持产品的品质,保证顾客的味蕾满意度。
c、产品的精细搭配,为了满足顾客又吃又喝的体验满意度,同时浅意识提高客单价,增加餐饮利润。
3、品牌视觉
现今消费者就餐,重点已经不是产品,而是体验。怎么好玩,有意思。也就是娱乐性。
我们的研究表明,消费者就餐吃的已经不是产品(相对来说,产品变的不再重要),而是就餐的体验。而体验分为:产品、服务、视觉。而视觉占到70%,服务30%(产品是基本,各个餐饮品牌的产品都基本能够做到很好,所以相对来说,产品的差异化和重要性就不凸显了)。
那么在视觉部分的规划时,如何体现娱乐性,适合品牌定位。我们设计了特别的蛙头图形,潇洒个性的品牌字体,丰富了各种辅助图形,并将之应用在用品和空间装饰中。聚焦形象,浅意识暗示。再结合流行的工业风,酒吧风,将火辣的烤蛙与happy的复古酒吧、音乐等结合,创造出符合流行,兼具品牌个性的视觉体验。
平面的设计,将图形多变个性;空间的设计极具流行个性。造成整个餐厅氛围热辣,独特,畅快。
看了这篇文章对长沙蛙来哒为什么这么火爆是不是有了答案了呢?很多时候看事情不仅要看表面还有看内心,就跟看蛙来哒一个道理,满足了视觉的同时也让你享受了美食,简直一举两得!如果你想了解更多蛙来哒加盟信息,欢迎点击访问留言了解更多蛙来哒加盟信息并且领取正规官方加盟资料!