在竞争激烈的烘焙加盟市场中，面包新语凭借独特魅力占据一席之地，为人们带来了丰富的产品种类，备受大家的喜爱。那么面包新语属于什么档次？门店生意怎么样？
面包新语于2000年由新加坡人郭明忠创立，2003年在中国设立总部并开设分店，如今已成为国际知名烘焙品牌，在全球14个国家和地区拥有数百家门店。从定位来看，它主打中高端市场。其产品注重品质与创新，原料选取优质奶油、新鲜水果等，制作工艺精湛，讲究从拌料、装盘到烤制等每一个环节。以招牌辣松面包为例，选用上乘肉松，搭配独特酱料，口感层次丰富。在造型设计上，别具创意，像双莓慕斯蛋糕，丝滑香醇、外观绚彩华丽；提拉米苏慕斯经典且颜值高，满足消费者个性化需求。其店内装修简约大气，多采用暖黄色调，营造出温馨舒适的氛围，为顾客带来良好体验，这些都彰显了其中高端定位。
谈及门店生意，面包新语整体表现可圈可点。在一些繁华商圈，如上海南京路步行街的面包新语门店，每天顾客络绎不绝。早上，上班族会进店选购早餐面包，如奶香四溢的吐司、精致小巧的丹麦面包；午后，休闲逛街的人群会被店内精美的甜品吸引，像口感绵密的黑森林慕斯蛋糕、甜而不腻的红丝绒慕斯蛋糕等。门店还会推出新品试吃活动，吸引顾客尝试。在社交媒体时代，面包新语通过线上营销，如在微博、小红书等平台发布新品信息、精美的产品图片，引发消费者关注与讨论，为线下门店引流。
然而，面包新语也曾面临挑战。此前，上海门店曾出现辣松面包大肠菌群不合格事件，昆明门店被曝使用过期原辅料，这些负面消息对品牌形象造成一定冲击，影响了部分消费者的信任与门店生意。不过，品牌方积极应对，停售相关问题产品，加强质量管控，在规定期限内整改。2024年10月，深圳霸讯集团与面包新语续签二十年战略合作协议，未来将通过整合线上线下资源、打造多样化消费场景等方式，进一步拓展市场。总体而言，面包新语凭借中高端定位与特色产品，在多数门店保持着较好生意，但需持续维护品牌形象，提升产品品质，以应对市场竞争与消费者日益严苛的需求。