新一代年轻人都有一种“着急成功”的心态，而且都喜欢自由，对于工作总是觉得赚钱太慢，又被拘束，所以很多人都不想做朝九晚五的打工日子了，都开始筹划其开店做生意的这件事情，这样做是很OK的，当您开店成功的那一刻，您就会深切的感受到一切都变得不一样了，那么，开店做生意真的容易吗?桂小厨告诉您答案!下面就是小编为你总结的两则有关开广西桂小厨加盟店的成功创业案例，可以和小编来了解下!
[故事背景]其实开店最核心的是运营能力，而不是厨师，不少人觉得一边上班，一边雇个大厨开餐馆就能赚钱，其实这种想法是错误的。如果你不懂运营，不懂管理，没有用人识人能力，只想当个甩手掌柜，那么餐厅也就到了尽头，所以如果你不会省、不善于省，想赚大钱最好不要做餐饮，因为餐饮赚的就是辛苦的钱，都是省下来的钱。看到餐厅排大队，可别轻易以为老板一定赚死了，那可真的不一定。
[成功案例]一、加盟桂小厨成功创业人士程小姐总结，很多人觉得打工时经常加班太辛苦，幻想自己开个小店就时间自由了，其实是大错特错!加班还有时有点，但开了桂小厨加盟店你可能每天要耗上15个小时，而且没有星期天，没有带薪休假，要是卖早餐，可能凌晨3点就要起床，这辛苦你受得了吗?自己进行餐饮创业，基本上都要亲历亲为，觉得不用上班时间就很自由了?进行餐饮创业，就需要有足够的心理准备与抗压能力，要能预见到忙碌的将来还有不断的挫折，这样才可以放手一搏，来开始餐饮创业的征程。
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[成功案例]二、加盟桂小厨成功创业人士张某某总结，很多餐饮店营业额很高，但是利润极低，就比如客单价很高的小龙虾单品，毛利润实际上只有30%左右，刨去房租、煤气水电、员工工资以及工商税务等各项费用，客流量最多的8月，利润仅1万元。桂小厨作为季节性很强的餐饮店，旺季这么高的营业额利润仅3万，淡季顾客少的话，利润也有一万左右，所以说想要赚钱，就来选择桂小厨加盟项目啦。