冰城串吧加盟怎么样？

　　烧烤融入了许多创新好玩的时尚模块。让所有消费者不仅是来吃，并且还是来玩的。北京冰城串吧加盟店要想生意火爆就要知道烧烤技巧，才能生意火爆，紧握年轻消费者的命脉。那么冰城串吧加盟怎么样?想知道答案的朋友进来看看吧。

　　1.“烧”分直接烧烤和间接烧烤

　　直接烧烤:把球碳放在烧烤设备的中央,把蔬菜肉类放在烤网中央直接烧烤;间接烧烤:球碳点燃后置于碳架的两端,肉类蔬菜摆放在烧烤架中部,盖上炉盖，用风门调节火候，靠熏焖将食物制熟。

　　2.远红外生物技术烧烤炉

　　健康：光有7种，只要红外线是对人身体有益的，光波在5-35微米，过滤掉了短的光波，烤肉是烤盘均匀受热，食材是里外一起熟，不象其他烤炉外面烤焦了，里面还是生的;节能：我们与市场上普通的电烤炉做过调查对比，能比普通烤炉有效减少45%的用电量，一年365天下来一家餐厅可以节省十几万的费用;环保：这款烤炉是无烟烧烤，不需要安装排烟系统，和市场上的普通烤炉一起烤肉比较，烟很少，几乎是无烟。冰城串吧烤炉能给他们餐厅节约开销的同时，环境好了，速度快了，也省电了。

　　3.常见食品的烧烤时间与火候

             掌握烧烤食物的好坏受到烧烤时间的长短、火候的掌握、烧烤设备的选择甚至是当时的环境等诸多因素的影响。尤其是烧烤时间与火候的控制更是其中的关键。一般情况下，采取间接烧烤方式比直接烧烤方式所用的时间要长。

　　4.组装、点火和烧烤基本步骤

　　先准备好组装烧烤炉的零件和碳料，依照说明书将烧烤炉、支架和围板组装好，再引燃烧烤碳在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟.点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭开始燃烧。伴随有少量黑烟。此时加上烤网。燃烧10-15分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已到达理想的烧烤温度。此时将木炭均匀摊开，将手置于烤网上方，手有炙热感。将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央，力争各处食物受热均匀。烧烤设备烧烤过程中按需要对食物的位置作调整，以使各部受热均匀。欢迎点击访问留言了解更多冰城串吧加盟信息并且领取正规官方冰城串吧加盟资料!

　　当今社会冰城串吧给生活中的消费者带来的不仅是美味，还给创业者带来了无限的致富商机，是创业者开烧烤加盟店的一个不错的的投资项目，如果还想对冰城串吧加盟费多少感兴趣，赶紧给我们留言吧，我们会第一时间与你联系。